【ご案内】「小樽まちづくりシンポジウム2021」開催（12/11）

「おタテ」による小樽活性化の可能性
小樽祝津産ホタテの六次産業活性化を目指して

小樽祝津地区では、昭和57(1982)年にホタテ養殖の事業化に成功し、現在では漁獲量・漁獲高ともに市内漁業の トップ水準となっていますが、稚貝出荷が中心で地元で 食べる機会はごく一部に限られ、小樽がホタテの一大産地 であることは認識されていませんでした。

この小樽産ホタテ を ｢おタテ｣としてブランド化していく事業が､ 令和3年度の観光庁域内連係促進事業に採択されたことをきっかけに、小樽の地域振興につなげる様々な取組が始動しました。

本シンポジウムでは 「おタテ」の特徴と魅力､ 小樽の観光資源としての活用について考えます。

日時　令和3年12月11日（土）16:00～17:30
会場　小樽経済センタービル（小樽市稲穂2-22-1）7階　
※参加無料（事前予約必要）
※参加定員80名
ご来場の参加者に、おタテ水産加工品謹呈!!

主催　小樽ホタテブランド化推進プロジェクト実行委員会
共催　一般社団法人小樽観光協会
後援　小樽市、小樽市漁業協同組合、NPO法人OBM